Cá thác lác làm gì ngon? 4 món cực ngon, dễ làm với cá thác lác

Cá thác lác làm gì ngon?

Cá thác lác được xem là vua của các loài cá vì có hàm lượng dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, có rất nhiều người thắc mắc rằng cá thác lác bao nhiêu calo? Theo các chuyên gia, trong 100g cá thác lác có 80 calo. Vì vậy, lượng calo có trong cá thác lác thấp hơn so với tiêu chuẩn. Bạn có thể thoải mái chế biến các món ăn từ cá thác lác mà không sợ lên cân. Đặc biệt, loại cá này rất tốt cho sức khoẻ đối với người già, trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai. Vậy các bạn đã biết cá thác lác làm món gì ngon chưa? Nếu chưa, hãy cùng theo dõi bài viết sau, 1mall sẽ điểm qua với các bạn 4 món cực ngon, dễ làm với cá thác lác nhé!

Cá thác lác chứa thành phần dinh dưỡn như omega-3, protein, vitamin,… Đây đều là những dưỡng chất vô cùng tốt cho sức khỏe, dễ hấp thụ, tốt cho hệ tiêu hóa. Đặc biệt protein trong cá thác lác là loại đạm có khả năng xây dựng và duy trì khối cơ nạc, giúp thúc đẩy trao đổi chất. Ngoài ra hàm lượng chất béo là loại chất béo có lợi nên không hề gây tăng cân.

4 món cực ngon, dễ làm với cá thác lác

1. Lẩu cá thác lác khổ qua

Lẩu cá thác lác khổ qua là món ăn khá quen thuộc trong thực đơn của người Nam bộ. Chả cá thác lác thì dai ngon, khổ qua vẫn giữ được độ giòn, vị đắng nhẹ. Kết hợp với nước lẩu ngọt thanh tạo nên một món lẩu vô cùng lạ miệng, nhưng cực kì ngon.

2. Chả cá thác lác chiên

Cá thác lác được biết đến là loại cá thơm ngon, bổ dưỡng. Và là nguyên liệu chính để chế biến những món ăn hấp dẫn trong đó đặc biệt với món chả cá thác lác chiên. Miếng chả cá dai, nóng hổi và thơm phức cùng gia vị nêm nếm vừa ăn. Bạn có thể chấm kèm với tương cà hoặc tương ớt cùng cơm trắng cực ngon.

3. Canh khổ qua cá thác lác

Khổ qua là loại thực phẩm có nhiều công dụng rất tốt cho sức khoẻ: tăng cường sức đề kháng, giảm cân,… Đặc biệt, khi kết hợp với cá thác lác thơm ngon, bổ dưỡng tạo nên món canh khổ qua cá thác lác hấp dẫn. Những miếng chả cá thác lác dai, ngọt, kết hợp với khổ qua đắng nhẹ, nước dùng ngọt thanh. Đây đúng là sự kết hợp hoàn hảo.

4. Bún chả cá thác lác

Bún chả cá thác lác là món ăn nổi tiếng ở vùng miền Trung. Nhưng chả cá thác lác lại là loại thực phẩm ở vùng Nam Bộ. Chả cá thác lác được nhiều người yêu thích bởi thịt cá dai ngọt, có mùi thơm rất đặc trưng. Bún chả cá thác lác với phần nước dùng ngọt thanh, vị chua ngọt của cà chua, dứa, miếng chả cá mềm thơm, dai dai. Ai đã từng thưởng thức qua thì chắc chắn sẽ chẳng thể nào quên được hương vị hấp dẫn của món ăn.

Vậy là 1mall đã chia sẻ xong với các bạn cá thác lác làm gì ngon rồi đó. Còn chần chừ gì nữa, hãy cùng bắt tay chế biến ngay những món ăn ngon từ cá thác lác cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *