Cá nục làm gì ngon? Top 8 món ăn ngon, đơn giản với cá nục

Cá nục làm gì ngon?

Các bạn đã biết lợi ích của cá nục chưa? Bạn đã biết cá nục làm gì ngon chưa? Có quá nhiều câu hỏi xoay quanh loại thực phẩm này. Hãy theo dõi bài viết sau, 1mall sẽ cho bạn biết các lợi ích của cá nục và 8 món ăn ngon, đơn giản với cá nục.

Cá nục được biết đến là loại thực phẩm bổ dưỡng mà còn là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng, là nguyên liệu chính để chế biến nhiều món ăn ngon. Cá nục vừa cung cấp năng lượng vừa tăng cường sự phát triển trí não một cách hiệu quả. Theo nghiên cứu, trong 100g cá nục rơi vào khoảng 20,2g chất đạm. Đây là con số phù hợp mà não bộ cần hấp thụ. Vì vậy, nếu như được bổ sung cá nục thường xuyên, đây chắc chắn sẽ là một cách để nâng cao sức khỏe một cách hiệu quả.

Cá nục chứa rất nhiều những dưỡng chất thiết yếu, mang lại rất nhiều những lợi ích cho sức khỏe. Vừa giàu protein, đạm, các loại vitamin như vitamin A, D, C, B12… và nhiều khoáng chất khác như canxi, photpho, kẽm, magie…Đặc biệt, cá nục rất dồi dào lượng axit béo omega-3. Đây là dưỡng chất đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sự phát triển của não bộ, ngăn ngừa tác nhân gây bệnh tim mạch.

Top 8 món ăn ngon, đơn giản với cá nục

1. Cá nục kho cà chua

Cá nục là nguyên liệu được yêu thích bởi nhiều người. Bởi hương vị thơm ngon của nó khi chế biến thành các món ăn. Một trong số các món ăn, tất nhiên là bạn không thể bỏ qua được món kho. Món cá nục kho cà chua không tanh, thịt cá mềm, nước sốt cà chua đậm đà ngon khó cưỡng. Món ăn này đúng điệu khi ăn cùng cơm nóng, hứa hẹn sẽ là một món ăn rất đưa cơm đấy.

2. Cá nục kho tiêu

Nồi cá nục kho tiêu với hương thơm cay nồng từ tiêu, thịt cá chắc ngọt ăn kèm với cơm nóng. Bạn chỉ cần thưởng thức qua một lần là nhớ mãi không quên. Cá nục chín vừa mềm thơm, béo ngậy, hoà với vị cay nồng của tiêu sẽ kích thích vị giác của bạn, giúp bữa ăn thêm phần ngon miệng.

3. Cá nục kho thơm

Bạn đang muốn làm mới thực đơn cho gia đình thì hãy thử chế biến món cá nục kho thơm này. Món ăn vừa thơm ngon, đậm đà mà lại chế biến đơn giản. Trình bày cá ra đĩa, rắc thêm ít tiêu lên bề mặt là bạn đã hoàn thành món cá nục kho thơm siêu hấp dẫn với sắc đỏ tươi từ ớt làm món ăn thêm bắt mắt. Món ăn có màu nâu, thấm gia vị, thịt cá mềm thơm ăn kèm với lát thơm thấm vị và cơm trắng nóng nữa là ngon tuyệt vời

4. Cá nục hấp cuốn bánh tráng

Những món hấp sẽ giúp bạn hạn chế được lượng dầu mỡ tiêu thụ vào cơ thể, bổ sung nhiều năng lượng và dinh dưỡng. Vì vậy món hấp luôn được nhiều người ưa chuộng. Nếu đã yêu thích món hấp thì bạn không thể bỏ qua món cá nục hấp cuốn bánh tráng được. Cá nục hấp cuốn ăn kèm bánh tráng, rau sống chấm mắm nêm thì tuyệt vời. Vị cay nồng của ớt sẽ làm giảm đi mùi tanh của cá. Thịt cá mềm, dai và ngọt.

5. Cá nục kho măng

Những món kho từ lâu đã trở thành món ăn không thể thiếu trong mâm cơm gia đình người Việt Nam. Món cá nục kho măng mang hương vị đậm đà với sự kết hợp giữa thịt cá nục săn chắc và măng giòn ngọt. Chắc chắn đây sẽ là món ăn không làm bạn thất vọng. Bạn sẽ cảm nhận được độ săn của thịt cá, vị mềm thơm của thịt, chút cay nhẹ của ớt, màu sắc thì đẹp mắt. Chỉ cần thêm 1 chén cơm trắng nữa thôi là bạn đã có một bữa cơm tuyệt vời rồi đấy!

6. Cá nục nướng

Cá nục được nướng trong giấy bạc nóng hổi làm bữa cơm của gia đình bạn thêm ngon miệng. Cá nục nướng với thịt cá nóng hổi, thơm nhẹ mùi sả. Khi thưởng thức bạn sẽ thấy thịt cá ngọt, tươi và có vị cay nồng từ sả và ớt để giảm bớt mùi tanh của cá. Bạn có thể cho thêm 1 ít mỡ hành lên trên cá để món ăn được béo hơn nhé.

7. Cá nục kho keo

Cá nục kho keo là món ăn nghe thì có vẻ lạ tai, nhưng cách chế biến lại vô cùng đơn giản. Món ăn có hương vị đậm đà ngon miệng. Với vị ngọt ngọt, mặn mặn cùng 1 chút béo của mỡ cá và vị cay the the nhẹ của ớt sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn thêm ngon miệng.

8. Cá nục kho riềng

Cá nục là loại cá biển có giá trị dinh dưỡng cao. Món cá nục kho riềng là món ăn thường xuất hiện trong bữa cơm của nhiều gia đình của người dân vùng biển. Thịt cá chắc, hương vị đậm đà, ăn với cơm thì tuyệt vời vô cùng. Nguyên liệu và cách chế biến rất đơn giản, không mất nhiều thời gian. Thịt cá chín mềm không bị nát, thấm gia vị. Món cá này rất bắt cơm, ngoài ra cũng hợp khi ăn kèm với bánh mì đấy.

Vậy là bạn đã biết cá nục làm gì ngon rồi đó. 1mall đã điểm qua với các bạn tốp 8 món ăn cực ngon, đơn giản với cá nục. Hãy vào bếp chế biến cho gia đình mình cùng thưởng thức nhé!